第14页 :腌制酸菜:有毒食品都应该少吃
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腌制酸菜:有毒食品孕妇、普通人都应该少吃
陆主任强调,“中医认为,在孕期一切有毒的药品、食品都不应该食用,这是孕妇饮食的大前提。”腌制的酸菜含有亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种毒素。值得一提的是,有相关研究表明,腌制食品含有的亚硝酸盐是导致胃癌的原因之一。因此无论是孕妇还是普通人,都应该少吃。
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