第2页 :梨子熟吃可止咳
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梨子熟吃可止咳
营养分析：梨子中的维生素C含量仅为1毫克/100克，也适宜熟吃。煮熟后的梨，其可溶性纤维素和矿物质仍可保留，有润肺生津、止咳化痰的作用。
具体做法：取梨子一个，洗净后切去下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，美味的川贝冰糖梨就大功告成了。
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