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看眼睛
中医认为，眼睛是肝开窍的地方，但俗话又有眼睛是心灵的窗户之说，所以眼睛不仅和肝相关，而且和心、肾、脾、肺等五脏都有密切的关系。
正常人，眼睑内及两眼角红润，白睛色白，黑睛褐色或棕色，角膜无色透明，而且眼睛炯炯有神，好像会说话一样。
眼白泛黄：肝胆异常
巩膜黄染，也就是眼睛的白眼球出现均匀的黄色的时候，是医生判断一个人出现黄疸的最典型标志。这是因为胆汁没有正常排泄，而是进入了血液中，导致血液中的胆色素升高，而导致眼睛的巩膜出现黄染，这是有肝病的表现。中医认为是中焦有湿热所致，冬季进补要以清利湿热为主。
推荐进补食疗方
赤小豆薏米粥
取赤小豆、薏米各50克，一同煮粥食用。
薏米健脾利湿渗水，赤小豆具有清利湿热的作用，二者配合使用，能够清利湿热而有助于养肝护肝。
茵陈煮鸡蛋
取茵陈60克，鸡蛋6枚，洗净后一同熬煮，10分钟后将鸡蛋壳打破，再煎煮至鸡蛋壳变黑为止，放凉后，每天食用3枚鸡蛋。研究证实茵陈蒿对于黄疸型肝炎有很好的治疗作用。
眼睑泛白：小心贫血
若眼睛的内外眼角颜色变淡，而且上下眼睑翻开的时候，几乎看不到血丝的话，就要小心了，这是贫血，也就是血虚的表现。女性因为特殊的生理期，更容易发生贫血的症状。所以，最好经常对着镜子翻开自己的眼睑好好检查一番。
对于眼睑泛白的贫血者而言，冬季进补主要以养血为主。
推荐进补食疗方
阿胶补血汤
取党参10克、山楂6克、熟地10克一同煎煮30分钟后，过滤取汁，趁热冲服阿胶10克。
党参能够补肺健脾益气，从而促进气血的化生;熟地与阿胶配合使用，能够滋阴补血;加入山楂，能够防止出现气滞、上火;补气与补血同时进行，能够更快地补血，中医称之为“气血双补”。
眼睑浮肿：水湿内停
如果你经常发现自己一觉醒来出现了一对肿眼泡，而且伴有疲劳乏力、食欲不振等现象的话，那就代表你体内的水分代谢出现了异常，导致体内有异常的水湿停留。
对于这种情况的人而言，冬季进补，就要健脾利湿为主，以驱除体内的水湿。
推荐进补食疗方
茯苓饼
取茯苓粉30克、米粉50克，油盐适量。
将面粉200克与茯苓粉、米粉、盐等混合后，加入油和水和成面团，然后揉成剂子，做成饼，每天午餐适用。
茯苓具有健脾利湿的作用，米粉具有健脾开胃、促进消化的作用。茯苓饼有很好的健脾去湿，而防治肿眼泡、食欲不振、肥胖等的作用。
黑眼圈：肾虚痰湿
如果经常出现黑眼圈，而且眼睛黯淡无神，则主要是肾虚而且伴有痰湿停聚。冬季进补时，就要补肾而利水渗湿。
推荐进补食疗方
桂圆莲子粥
取龙眼肉30克，莲子肉60克，糯米适量.陈皮30克，盐少许。将龙眼肉、莲子肉、糯米、陈皮分别用清水淘洗干净，莲子肉去心，保留红棕色表皮;全部材料一齐放入锅内，煮成稀粥食用。
桂圆莲子，具有健脾益肾养心的作用，而且具有利湿的作用，能够健脾益肾利湿而防治黑眼圈。
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