第1页 :现象：牛蒡产品“声名鹊起”
导读：近年来，一股“牛蒡养生热”悄然兴起：牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡面、牛蒡酱菜、牛蒡酥、牛蒡巧克力……甚至还有牛蒡面霜、牛蒡面膜，当然也少不了新鲜牛蒡根。从保健品专柜到普通超市、网上商城，能跟牛蒡沾上边的产品越来越多。有些商家把它称为可媲美人参的“东洋参”，讲起效用来真是一箩筐：排毒养颜、减肥消脂、健胃整肠、降低三高、滋阴补肾、改善睡眠……甚至还可以使痛经、前列腺炎、胃炎、鼻炎、冠心病、糖尿病、头痛等各种疾病的症状得到“明显改善”或“消失”，还有抗癌作用。牛蒡到底是什么东西？真的有这么神奇吗？请听专家详细解读——
医学指导/广州中医药大学第一附属医院教授、《中国药典·2010版》中药临床标准修订专家蓝森麟
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现象
牛蒡产品“声名鹊起” 声称功效多样能抗癌
不知从何时起，“牛蒡根”这种为少数民间使用的中药材突然“声名鹊起”。记者日前走访广州多家超市，在蔬果专区到食品、保健品专柜，各种贴着“牛蒡”标签的食品引人注目。在天河太古汇一家相对高档点的超市，一款四五十元的牛蒡脆片甚至卖断货，销售人员称很多白领经常来“帮衬”，目前接到不少电话预订。
而在网上商城，跟“牛蒡”沾上边的系列产品更加超出记者的想象：牛蒡茶、牛蒡酒，还有牛蒡面、牛蒡酱菜、牛蒡巧克力……除了吃的，甚至还有抹的牛蒡面霜、牛蒡面膜。
各种牛蒡产品价格从几元到几百元不等，就商家所声称的功效，最常见的是排毒养颜、减肥消脂、健胃通便、降低三高、滋阴壮阳、改善睡眠……有些价格比较贵的产品甚至声称可以使痛经、前列腺炎、胃炎、鼻炎、冠心病、糖尿病、头痛等各种疾病的症状得到“明显改善”或“消失”，还有“抗癌作用”。
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