干果之王栗子治肾虚 不同方法治疗症状不同

　　板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说："栗，肾之果也，肾病宜食之。 "《本草纲目》中指出： "栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。"苏东坡的弟弟苏子曾写诗称颂栗子的食疗功效： "老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。"

　　板栗树素有铁杆庄稼之称。板栗营养丰富，味道甘美，据测定，每 100克干栗子仁中含能量为 1444.4千焦，蛋白质 5.3克，脂肪 1.7克，膳食纤维 1.6克，碳水化合物 65~70克，维生素 A原（胡萝卜素） 0.03~0.4毫克，维生素 B10.6毫克，维生素 B20.15毫克，烟酸 0.5~2.2毫克，维生素 C 34毫克，维生素 E 2.0~4.56毫克，钙 25毫克，磷 93毫克，铁 1.5毫克，镁53毫克，另含其他维生素和矿物质、脂肪酸等，生食、炒食、蒸饼、做菜都很可口。

　　栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助于维持正常的心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。

栗子有多种治慢病功效　　栗子的食用禁忌