中医专家解读“忌口”

　　小知识：中医发物有哪些

　　中医所指的发物是：一些能引起旧疾复发、新病加重的食物。发物的范围很广，有时甚至将所有的荤腥食物都看成发物。一般按发物的性能分为六类：

　　一为发热之物，薤 ( 即荞头) 、姜、花椒、胡椒、牛肉、羊肉等；

　　二为发风之物，如虾、蟹、香蕈、鸡、鹅、鸡蛋等；

　　三为发湿热之物，如柑、桔、饴糖、糯米、猪肉等；

　　四为发冷积之物，如西瓜、梨、柿、冰水等各种生冷之品；

　　五为发动血之物，如海椒、慈菇、胡椒等；

　　六为发滞气之物，如芋头、羊肉、莲子、芡实等。