忌口因人而异
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忌口与人体的体质、遗传、季节、年龄等多种因素有关。如属“阳热体质”者,享用羊肉美味可能成为“发物”,而“虚寒体质”者却可安然无恙;属痰湿肥胖之体者,甜腻膏脂食物皆可能成为“发物”。所以,对是否需要忌口的问题,还得按中医的方法“辨证论忌”。如果你形体虚寒,大便溏薄,胃痛喜温,四肢发冷,则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌;如果你近来面目红赤,发热口渴,失眠心烦,痔疮下血,则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌;患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人,一切具有刺激性食物都可能成为“发物”,需当“忌口”。有的哮喘病人,平时可以无所顾忌地随便吃喝,而在哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等食物却成了加重病情的“发物”,理当“忌口”。
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