“立春”时节关键防风疏肝 豆芽香菜需多吃

　　今年的2月4日为立春，这一天揭开了春天的序幕。正所谓“一年之计在于春”，市民如果从立春开始，顺应春季自然界万物生机勃勃的气象，注意调养身体，就会使自己有强健的体魄迎来新的一年。

　　春捂防风

　　立春前后，桂林晴天渐多，白天渐长，气温逐步上升，但尚未完全回暖，气温仍有波动。这时，大家不要急于脱掉厚重的外套、毛衣，而应适当地捂一捂。尤其是体弱的老人、小孩及体质偏寒的人，不可骤减衣物。

　　“春不减衣，秋不戴帽。”倘若过早减去穿了几个月的冬衣，一旦气温下降，身体就会难以适应，抵抗力下降后就会给各种病菌以可乘之机。

　　春捂的目的不仅在于防止气温变化过快造成身体不适，更重要的是防止病毒侵入。春回大地，万象更新，各种细菌、病原微生物也会从“冬眠”中醒来，其传染性、致病力和感染性很强，容易引起各种流行性传染病，因此要注意保持室内空气流通，杜绝各种传染源。

　　“立春是从冬天到春天的过渡，春捂不仅是要防止冬天的寒邪，还要防止春天盛行的风邪。”桂林市中医医院治未病中心主任廖进说，“中医里认为‘风为百病之长’，风邪的侵入会导致各种外感疾病，如感冒、皮肤瘙痒、肌肉关节痛、头痛和各种过敏症。”

　　廖进表示，风邪是外界致病因素中的一种，其致病的特点是发病快、变化多。一年四季都有风邪，但以春季居多。同时，风邪还容易与寒、湿、热等外邪联合起来，形成风寒、风湿、风热等疾病。

　　“升补”疏肝

　　预防风邪，仅靠春捂是不够的，还需要提高体内的“正气”，也就是自身的免疫力。饮食调理就是提高免疫力的一个重要方法，如果说冬天时要通过“滋补”来补肾御寒的话，春天时就应“升补”以疏肝养阳。

　　“按照中医的五行学说，春属木，与肝相应。”廖进说，“立春时阳气初生，理应多吃些辛甘发散的食物，少吃酸味的食物，在培育自身阳气的同时疏养肝气。”

　　“肝喜调达而恶抑郁”，中医认为，肝脏与草木相似，所谓调达，就是指肝像树一样喜欢不受约束地生长，不喜欢受压抑。草木在春季萌发生长，肝脏在春季时功能也更活跃，引导气血从里向外调动，排泄体内的浑浊之气。

　　这时在饮食上就应“投其所好”，例如西红柿、枇杷、山楂等酸味食物有收敛的特性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，不应多吃；而豆芽、韭菜、葱、香菜等辛温的食物则有发散的效果，有助于养阳护肝，适宜多吃。

　　此外，保持良好的情绪也有益于养肝。心情阴郁或是急躁易怒引发肝脏气血瘀滞不畅，反之，心情舒畅、心态平和，则有利于肝气正常生发和调节。所以，在立春时，不妨约上三五好友，趁着晴天去户外散步踏青，这样才能与大自然生发的春气相呼应。