中医专家都吃什么养生品

　　我的心得：认清自己再进补

　　常用的养生品——按喜好程度排名：山药、黑豆、黄豆、白扁豆、赤豆、绿豆、蜂蜜、萝卜、姜和蒜。

　　身为中医师，我深知一些药食两用的中药，是不能当作食品随便食用的。例如人参（包括西洋参、党参）大补元气、生津止渴、调荣养卫，受到许多中老年人的青睐。但是运用不当，就会“上火”；长期、过量服用，还有可能中毒。

　　也许有人会说：我既弄不清自己身体状态的寒、热、虚、实，也搞不明白食物的寒、凉、温、热，这咋办？这样的话，我就劝您悠着点儿，别热衷于食养。因为这样的人很容易上套儿，或者犯错。

　　还有一个保险的办法，就是尽量多样化地饮食，不要听说哪样东西好就使劲儿地吃。日常食物大多数是性质温和的，只要不偏食、尽量多样化地合理搭配，食物之间会协调互补，长期食用也不会有问题。所谓“药补不如食补”，说的就是这个道理。

　　宋天彬（北京中医药大学主任医师，原气功研究所副所长）

下一页：不忘脾胃是首要

　 　 不忘脾胃是首要

　　　混搭轮换才平衡

　　　不伤害就是养生

　　　辨证施膳是前提