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秋冬吃萝卜有效防感冒 老人吃萝卜止咳润肺

2013年09月18日05:59
来源:家庭医生在线
第1页 :新鲜白萝卜汁预防感冒
  导读:天气转凉,变化较快,很多人由于不适应而患上感冒,其实在秋冬换季的季节可以吃一些家庭料理预防感冒病症的发生。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

  

 

    新鲜白萝卜汁预防感冒

  中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。

  鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒。

  取新鲜多汁的白萝卜250克,无需去皮,洗净后切成薄片,加三碗水,煮成两碗,趁热先服一碗(可视个人口味适量加糖);1小时后将第二碗加温后服下。照此法连服两三天,可有效预防感冒。

  但较为人们喜爱的是心里美萝卜,又脆又甜,人们常用于凉拌生吃,这种吃法很不错。因心里美萝卜含维生素C较高,比梨和苹果要高十几倍,故有“萝卜赛鸭梨”的美称。除了防感冒的功能外,老人多吃萝卜,有助于润肺止咳,是老人秋冬养生佳品。

下一页:止咳润肺老人宜多吃萝卜

   止咳润肺老人宜多吃萝卜

   女性常吃胡萝卜降受孕几率

(责任编辑:夏娜)

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