近日,记者发现,在文明路一带有流动摊贩摆地摊售卖灵芝、天麻、金银花、虫草等各种民间知名度较高的中草药材,其中,以“土虫草”最为常见。
“土虫草”只在街边摊卖
“这是土虫草,可以提高免疫力,补血,补肾气,对治疗妇科病很有用。”当记者来到一个摊位前询问时,一个摊主介绍起土虫草的疗效来。
记者观察到,在文明路一带,有很多这样的摊贩。该地段靠近菜市和医院,人流量比较大,而且土虫草的售价比较便宜,不乏有路人驻足询问。
既然在街边有那么多卖虫草的,那么,药材市场上是不是也是这样?
4月14日,在桂林市著名的药圩——六合圩上,记者逛完了整个市场,均未发现有门店或药摊贩卖所谓的“土虫草”。多方打听之下,不同的药摊却给出了不同的答案。
“我从来没有见过这么肥大的虫草。”在一个较大型的药材批发门店,当记者拿出“土虫草”求证时,店主惊叹着表示,从没见过也没卖过此种“虫草”,并把店里卖的冬虫夏草拿出来对比了一番。
一个在地摊上摆卖的摊主端详了一眼记者手中的“土虫草”后说:“这不是冬虫夏草,是地蚕,民间也叫‘土虫草’,桂林全州一带就有产出,算不上药材,一般用来煲汤,保健效果一般,普通的补气倒可以吃。”
“土虫草”是纯粹“山寨货”
“我从来没有听说过有‘土虫草’这种药材。”解放军第181医院药剂科药师徐燕珠说,在她三十多年的从医经历中,接触过不少中药药材,然而,却从来没有听过有“土虫草”这一味药。
“冬虫夏草是一种传统的滋补中药材,价格昂贵,有调节免疫系统功能等多种功效。目前市场价在每公斤30万元左右。”她提醒说,虫草并不等同于冬虫夏草。市民在街上看到的价格低廉的虫草,大多是虫草代用品,如类似虫草的植物块茎、人工培养的北虫草等。“健康的人吃这些代用品虽然问题不大,但其保健功效却无法与真正的冬虫夏草相比。而真正身体虚弱,需要食用冬虫夏草来进补的市民就要小心了,吃得不对,可能会吃出问题。”
买虫草谨防假冒
“越是贵重的中药药材,越多以次充好的情况,甚至人工伪造都有可能。”解放军第181医院药剂科主任蔡林说,自己从事药剂工作多年,也曾有看走眼的时候,并亲身经历了一回什么是“以假乱真”。
蔡林说他曾经购买过一次冬虫夏草,回家用水泡了以后才发现,自己购买的虫草中竟然有部分是用疑似面粉的物质仿制的,如果不是泡水,肉眼几乎看不出来真伪。
“他给你看的是真的,但是真正卖给你的时候,可能就会真假参半。”蔡林提醒,如非必要,市民大可不必盲目购买这么名贵的中药药材来吃,在日常生活中做到膳食均衡就可以了。如果实在是身体或疾病所需,市民最好去正规的、有经营许可范围的药店和医疗机构购买,并注意观察所买药材的外包装、生产批号等。“有些路边药摊是有托儿的,所以不懂的市民最好不要乱买乱吃路边药摊的中药药材,避免吃出不该有的问题。”
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