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6种缓解冬季咳嗽食疗方 苹果羹润肺止咳最方便

2012年12月24日05:57
来源:搜狐健康

  冬季天寒地冻、积雪冰封、万物闭藏,再加上室内各种供暖措施的存在,使得人们非常容易感冒咳嗽。药物可以缓解感冒症状,但是“是药三分毒”。中医认为,可以通过饮食调节感冒症状。下面我们就介绍6种健康缓解感冒症状的食疗方,可以起到润肺止咳的功效。

  苹果羹

  苹果1个,雪梨1个,白糖30克,陈皮3克,淀粉适量。将苹果、梨去皮核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加入适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。

  功效:具有清热化痰、补中益气的功效。适于咳嗽有痰。

  银耳橘羹

  水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。

  功效:具有补气益肾、止咳化痰的功效。适于肺燥干咳,肺热咳嗽,痰中带血等。

  蜂蜜鸡蛋汤

  蜂蜜35克,鸡蛋1个。将蜂蜜加水300亳升煮开,打入鸡蛋,煮至微沸,顿服,早晚空腹服用。

  功效:具有润肺止咳之功效。适于久咳、肺燥干咳。

  百合鸡蛋汤

  百合60克,鸡蛋2个。将百合洗净,与洗净的鸡蛋一同入锅内,加入适量,煮至蛋熟,去蛋壳,日服1剂,饮汤,吃蛋及百合。

  功效:具有补肺及营养的功效。适于肺虚久咳。

  百合枇杷羹

  鲜百合30克,鲜藕30克,鲜枇杷30克,淀粉、白糖适量,桂花少许。先将鲜藕洗净切成片,与百合、枇杷一同入锅加水煮,将熟时加入适量的淀粉调匀成羹,食用时加白糖和桂花各少许,不拘时食用。

  功效:具有清热止咳、滋阴润肺之功效。适于肺阴不足,燥热伤肺,虚热扰胸所致的干咳不止。

  胡萝卜红枣汤

  胡萝卜120克,红枣40克。先将红枣洗净,浸泡2小时,胡萝卜洗净,与红枣一并放入砂锅内,加入清水,煮约1小时左右,以红枣熟烂为度,日服1剂,分早晚2次服用。

  功效:具有利气止咳、养阴益气的功效。适于气阴不足,肺气上逆所致的口干自汗、呛咳陈作、精神疲乏等症。

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