随意吃零食是伤肝的陷阱

　　没有女人能拒绝零食。超市里的零食柜台前总是被女人和小孩占据，不管是酥脆的饼干、薯片，还是果脯、果冻，或甜或咸，女人们总是能够找到自己喜欢的美味零食。很多女人在饭桌前小心计算着食物热量，左挑右拣，可是一见到零食，就把身材问题抛到了脑后。可是随意吃零食对于健康是不利的，尤其是十分伤肝。

　　琳琳是个漂亮姑娘，在一家外企做白领，收入不菲，打扮得也很时尚靓丽。她很享受现代生活带来的一切便利，饮食也是以方便快捷为前提。为了保持身材，她吃饭很少吃主食，如果感觉饿了，就吃些零食。有时候，方便面加火腿肠就当做一餐。每次去超市，她都会买上满满一推车的零食。她还很爱吃路边的小吃，有时下了班，她逛街逛累了，就直接在外边吃些烧烤、麻辣烫之类的小吃再回家。时间一长，琳琳的脸上不断有痘痘冒出来，她用了很多祛痘的药物，可只是暂时有些效果，过一段时间就再次满脸痘痘。一位同事推荐她去看中医，说效果不错。她抱着很大希望去看了。医生详细询问了她的饮食习惯，诊脉之后，给了她一个建议：改掉吃零食的习惯。这对于琳琳来说可不是件容易的事，但为了漂亮的脸蛋，她还是坚持下来了。过了几个月，她脸上的痘痘果然好了许多。

　　中医认为，肝为刚脏，体阴而用阳。作为风木之脏的肝，其气主升主动，很容易出现燥热、亢奋的状态，需要肝血的柔润来克制肝的刚强之性。所以我们在调理肝脏时需要养护肝血，以疏肝理气。而食用很多零食之后，会加重身体的燥热，大量消耗阴血，从而对养护肝脏不利。肝脏功能失调，就会使疏泄功能失调，本来该排出身体的毒素滞留体内，人就会出现各种皮肤状况。

　　很多零食虽然香甜可口，但都是肝脏杀手，经常食用就会跳进伤肝的陷阱。备受女人欢迎的巧克力、糖果、糕点等甜食如果食用太多就会伤及脾胃，影响食欲，还会影响气血的化生，从而不利养肝。我们知道，甘入脾，所以少量吃甜食能够滋润脾胃，促进消化，但过食就会变成甜蜜的陷阱。而且甜食食用太多还容易造成体内脂肪增加，加重患脂肪肝的危险。食用酥脆可口的炒货、饼干等烘烤食物之后，会让人感觉口干舌燥，加重体内津液的消耗，助火生热。而肝如果失去津液的滋养，很容易出现肝火大的情况，让人出现口干口苦、眼睛红肿、咽喉肿痛等情况，这对于养肝也很不利。

　　方便面、罐头、香肠等食物对于肝脏来说，更是一个大麻烦。虽然这些食物吃起来方便，但却含有很多对人体不利的防腐剂等成分，这对于肝脏来说是个很大的负担。因为肝脏是我们身体的代谢中心，这些食物的解毒都需要肝脏的参与。如果长期食用这些食物，就会让我们的肝脏不堪重负。

　　为了面子，更为了健康，女人一定要节制饮食。节制饮食是要尽量远离一切让我们的肝受损的食物。时令的蔬菜水果不但价格便宜，更是我们肝脏的好朋友。青色入肝，所以天然的绿色蔬菜就是最好的养肝食物。每顿饭吃上一盘炒青菜或凉拌青菜，比吃任何营养补品都好。而大鱼大肉、辛辣厚味的食物则要少吃，这样才能够减轻肝的负担，有助于身体的保健。

　　来源《广州日报》