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滋补有七胶使用各不同

2012年08月08日19:10
来源:搜狐健康

  阿胶:又名驴皮胶、阿胶珠,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,被人们称为“补血圣药”,能治疗血虚引起的各种病证,并能通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤保健。服用阿胶会使脸色红润,肌肤细嫩有光泽,并能调经保胎,增强体质,增强机体免疫功能,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老。

  黄明胶:又称牛皮胶、水胶、广胶、明胶。为牛科动物黄牛的皮经漂泡,去毛后熬制的胶块。《本草汇言》言:“黄明胶,止诸般失血之药也……其性黏腻,其味甘涩,入服食药中,固气敛脱,与阿胶仿佛通用,但其性平补,宜于虚热者也。如散痈肿,调脓止痛,护膜生肌,则黄明胶又优于阿胶一筹也。”黄明胶与阿胶同等入药,主要作止血药用。

  猪皮胶:又称新阿胶,为猪科动物猪的皮肤熬制的胶块,有养血止血、固冲安胎、养阴润肺之功。猪皮胶呈方块状,表面棕褐色,对光透视不透明,断面不光亮。取本品少许加入沸水溶解,水溶液棕褐色,混浊不透明,冷却后表面有一层脂肪油,有强烈的肉皮汤味,味微甜,功效同阿胶,常作为阿胶的代用品。

  龟版胶:又称龟胶,为龟科动物乌龟的腹甲经煎熬、浓缩制成的固体胶,呈深褐色,质硬而脆,断面光亮,对光照呈透明。性偏平和,味甘而咸,有滋阴潜阳、益肾健骨的作用,并兼补血止血。常用于肾阴不足引起的骨蒸潮热、盗汗遗精以及小儿囟门不合、筋骨不健等。妇科崩漏下血、经来量少、痛经等疾病,亦常用此药滋阴养血、止痛止血。

  鳖甲胶:为鳖科动物中华鳖的甲壳经煎熬、浓缩制成的固体胶,呈棕褐色,有凹纹,半透明,质坚脆,断面不均匀,具光泽。性偏平和,味咸,有补肾滋阴、破瘀散结的作用,滋养同时兼祛瘀,除用于肾阴不足、潮热盗汗、手足心热外,还用于治疗肝脾大、肝硬化、闭经等。

  鹿角胶:为鹿科动物梅花鹿或马鹿的头角加水煎熬,浓缩而成的固体胶,呈黄棕色,上部有黄白色泡沫层,质脆,易碎,断面光亮。其性温,味微甜,有补肾阳、生精血、托疮生肌的作用,适合肾阳不足、畏寒肢冷、阳痿早泄、腰酸腿软者服用,也可用于咯血、尿血、月经过多等病症。

  鱼鳔胶:是石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科动物中华鲟、蝗鱼等的鱼鳔干燥而成,一般将干燥的鳔压制成长园形薄片,色淡黄,角质状,略有光泽,久煮可溶化,浓厚的溶液冷却后凝成冻胶状,黏性很强,为“海味八珍”之一。鱼鳔性味甘、平、入肾经,有补益精血、滋养筋脉、养肝益肾、养血止血之功,适用于肾虚滑精、吐血、崩漏、腰膝酸软等,为高蛋白滋补佳品,可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱及女子闭经、赤白带下、崩漏等。鱼鳔可促进精囊分泌果糖,为精子提供能量,能促进胃肠的消化吸收,提高食欲,有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘;能增加肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能滋润皮肤,使皮肤细赋光滑;能增强脑力和神经系统功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,并可防止智力减退、神经传导迟缓、产后乳汁分泌不足、老年性痴呆、健忘、失眠等,能提高机体抵抗力和免疫力,抗疲劳、抑制肿瘤生长。

  阿胶(黄明胶、猪皮胶)与鹿角胶相比,前者滋补阴血,更适合于妇女,后者温阳补肾,更适合于男子。鳖甲胶、龟版胶、鱼鳔胶都能养阴,且能清虚热,适用于易上火者采用,这是阿胶(黄明胶、猪皮胶)和鹿角胶所不具备的,鳖甲胶还有通血脉、破瘀散结的作用;龟版胶能强健筋骨,骨质疏松者可考虑优先选用;鱼鳔胶能给精子提供能量,精子活力不足、数量下降者服食尤宜。

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