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喝汤药加糖不利于病

2012年08月08日19:03
来源:搜狐健康论坛
     中药大多较苦,很多人把糖加在汤药里或者喝过后马上往嘴里放一块糖以缓解汤药之苦。其实这样做,不仅改变了汤药的味道,还影响了汤药的药效,甚至会产生副作用。

  中药讲究药性,每味药都有酸、苦、甘、辛、咸等,而糖也是一味药。多食糖会助热。如果病人有腹胀中满、湿热停滞、舌苔厚腻等症状时,一般严禁在汤药中加糖,以免产生不良反应。

  白糖性凉、红糖性温,如果将白糖加入温性的药剂中或将红糖加入寒性的药剂中,都会减弱药性,阻碍药物的充分吸收,影响疗效。

  中药的化学成分比较复杂,糖类特别是红糖,含有较多的铁、钙等元素。中药里的蛋白质和鞣质等成分可与之结合,发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而产生混浊、沉淀,不仅影响药效,而且危害健康。 

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